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30.08.2022 | Sesotec

E-Book: Food Safety Teil 2 - Effektive Umsetzung von Food Safety Maßnahmen


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Im ersten Teil unserer E-Book Artikelserie „Food Safety“ haben wir die Faktoren, die in der Lebensmittelindustrie eine wichtige Rolle spielen, aus unterschiedlichen Blickwinkeln betrachtet. Welche Unterstützung bei der effektiven Umsetzung von verschiedenen Food Safety Maßnahmen möglich ist, darauf gehen wir im zweiten Teil der Artikelserie ein.

Wir begleiten Sie durch Themen wie:

  • Änderungen im IFS 7
  • Vorteile von Fremdkörpermanagement und -kontrolle
  • Wichtigkeit der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln
  • Die Rolle von Hygienic-Design in der Herstellung von Lebensmitteln
  • Positive Auswirkungen von Food Safety Audits
    •  

Unser Ziel ist es, Ihnen mit den Informationen zu helfen, die nächsten Schritte in der Weiterentwicklung der Lebensmittelsicherheit, der Produktqualität und der unternehmerischen Verantwortung erfolgreich zu gehen.




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