Safe food and saving food
Safe food and saving food
Con l'aumento della domanda globale di cibo, aumentano anche le responsabilità dell'industria alimentare. Pratiche di produzione alimentare sicure ed efficienti sono cruciali per la salute dell'umanità e del pianeta.
Le nostre tecnologie e
servizi intelligenti aiutano le aziende dell'industria alimentare a produrre
con profitto prodotti sicuri e a ridurre gli sprechi alimentari.
Conforme. Sostenibile. Efficiente.
I consumatori si aspettano
cibo sicuro e di alta qualità.
La maggior parte delle
catene di vendita al dettaglio richiedono che i loro fornitori abbiano delle
certificazioni In materia di sicurezza alimentare.
Un obiettivo chiave è il
rilevamento e lo scarto di metalli e altri contaminanti - I
nostri sistemi sono studiati per raggiungere questi obiettivi.
Il cibo destinato al
consumo umano deve essere privo di contaminanti e non
può rappresentare un rischio per la salute.
Questo è uno dei requisiti
chiave dell'industria alimentare.
Allo stesso tempo, la
contaminazione derivante da impurità durante la produzione non può mai essere
completamente esclusa.
L'usura delle macchine e
gli oggetti personali del personale sono solo due possibili fonti.
Protezione della macchina: I pezzi di metallo in particolare possono danneggiare le macchine di lavorazione. I rilevatori di contaminanti prevengono i guasti alle macchine, i tempi morti della produzione e le riparazioni costose a causa di manutenzioni non pianificate.
Maggiori vendite: I consumatori sono sempre meno disposti ad accettare le imperfezioni nell'aspetto di un prodotto e l'aggiunta o la presenza involontaria di altri alimenti. Di conseguenza, scartare i prodotti difettosi o danneggiati può aumentare le vendite.
Video:
THiNK - Rilevamento di
metalli con intelligenza artificiale
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